:Confira 18 receitas para comemorar o Dia do Macarrão com muito sabor

Confira 18 receitas para comemorar o Dia do Macarrão com muito sabor - TV Na Rua CornelioDigital Confira 18 receitas para comemorar o Dia do Macarrão com muito sabor - TVNaRua Cornelio Digital - Notícias, Eventos e Entretenimento
Confira 18 receitas para comemorar o Dia do Macarrão com muito sabor

Um dos pratos preferidos pelos brasileiros, o macarrão pode ser saboreado sem restrições e, aos contrário do que muitos acreditam, não engorda!

No almoço de domingo ele é o prato preferido. Além de delicioso, é pratico e criativo. Combina com legumes, queijos, carnes e até frutas. O macarrão é o nosso companheiro nos finais de noite e também quando queremos demonstrar nossos "dotes" culinários. Afinal, quem resiste a uma boa massa? É justamente por oferecer tantas vantagens, que o prato é homenageado no dia 25 de outubro, o Dia Mundial do Macarrão.

A data é lembrada em vários países, entre eles Estados Unidos, México, Turquia, Itália, Alemanha, Venezuela e Brasil, claro. O dia é comemorado desde 1995, a partir da realização do 1º Congresso Mundial de Pasta, em Roma.

O Brasil é o terceiro maior consumidor de macarrão do mundo, perdendo apenas para Itália e Estados Unidos. Somente em 2013, os brasileiros comeram mais de mil e duzentas toneladas de massas, de acordo com a Abima (Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializado). Em média, cada brasileiro come 6,2 kg de macarrão a cada ano. Na Itália o consumo chega a 28 kg por habitante/ano.

A massa preferida por aqui ainda é o espaguete, que representa 57% do consumo. Em seguida vem o fusili, o famoso macarrão parafuso, com 15%. A terceira massa mais consumida é a de lasanha, que responde por 5% do consumo nacional.

As massas são boas para quem come, e também para quem investe no segmento. No ano passado o setor de massas alimentícias movimentou R$ 6,94 bilhões, um crescimento de 11,5% em relação ao ano anterior.

Alimento saudável

O macarrão é um dos ingredientes mais versáteis existentes na culinária, afinal seus inúmeros cortes – só no Brasil são mais de 30 variedades - permitem combinações com diversos molhos, carnes e vegetais. Por ser tão popular na mesa do brasileiro a massa também está envolta em diversos mitos.

Com certeza o mito mais difundido de todos é que o macarrão engorda, por ser rico em carboidrato. Mas segundo a nutricionista Priscila Rosa, consultora da Isabela, marca de massas e biscoitos da Região Sul, não é a massa que engorda e sim a quantidade consumida e principalmente os acompanhamentos e molhos. Entretanto, se consumido nas quantidades adequadas para cada tipo de metabolismo e com molhos magros, como o ao sugo, de ervas ou com vegetais, o esse alimento resulta em mais energia para o dia a dia. A recomendação diária de consumo de carboidratos - indicado pelo Guia Alimentar para População Brasileira, do Ministério da Saúde - é de 5 a 6 porções diárias.

Para as mulheres que sofrem com a tão temida TPM mais uma notícia boa: o macarrão pode ajudar a liberar serotonina, substância química que age no cérebro gerando a sensação de bem-estar e tranquilizando os ânimos.

"O macarrão pode ser incluído em uma dieta balanceada. Além de molhos "leves" a dica para não elevar o valor calórico e a quantidade de gorduras é escolher acompanhamentos nutritivos como um filé grelhado (frango, peixe e carne bovina magra) ou uma boa salada de folhas e vegetais", finaliza a nutricionista.

Então, já que o macarrão está "liberado ", que tal apostar em receitas pra lá de saborosas para comemorar o Dia do Macarrão. Confira na galeria uma seleção especial com 18 receitas dessa massa suculenta e deliciosa:





Conchas recheadas rendem almoço pra lá de saboroso!

Faça ninho ao molho de carne-seca com vinho para o jantar

Macarrão de forno com queijos é perfeito para as festas

 

Carne-louca com macarrão gravatinha fica supergostosa!

 

Macarrão fica mais gostoso com molho branco e pinhão

 

Macarrão ao molho de camarão e vinho branco

 

Macarrão dois queijos, para saborear dobrado!

 

Faça um almoço rápido e gostoso com macarrão ao forno

Macarrão à parmegiana, um prato rápido e saboroso

Delicie-se com esse macarrão cremoso e amêndoas

Macarrão ao molho de berinjela é leve e delicioso!

Salada de penne com copa, uma opção leve para o verão

Transforme sua macarronada em um delicioso escondidinho de macarrão

Que tal um delicioso e prático macarrão ao molho de queijo para o almoço?

Ninho de macarrão cabelo de anjo com frango rende prato bonito e saboroso!

Penne com bacon e cream cheese é opção saborosa e prática para o almoço

Penne ao molho de queijo e brócolis é gostoso e fica pronto em 15 minutinhos!

Aprenda a fazer um omelete de espaguete rápido e saboroso



Visualizações 5122
Fonte: Bonde
Por: Antonio Delvair Zaneti
Data: 25/10/2014 13h01min

Hospital do Câncer de Londrina


CONTATO
contato@nossoclick.com
antonio.zaneti@gmail.com
(43)99920-1893



TV Na Rua / CornelioDigtal / BandDigital- 2007 - 2014